IDDSI - C'est Quoi?
IDDSI pour International Dysphagia Diet Standardisation Initiative
Une initiative visant à améliorer la vie de plus de 590 millions personnes dans le monde vivant avec la dysphagie. Vivalia s’inscrit dans cette démarche et produit chaque jour une offre alimentaire répondant à ces critères de qualité !
Téléchargez la brochure ci-dessous ou consulter le site de l’iDDSI pour plus d’informations.
Nos Cahiers de grammage
Une question sur le grammage d'une portion de légumes pour un repas de midi par consommateur? Ou pour connaître la composition de notre choucroute? Retrouvez toutes les informations en téléchargeant les trois cahiers de grammage (pédiatrie - crèche - adultes)
Adultes - Version du 09/05/2025
Crèche - Version du 23/09/2024
Pédiatrie - Version du 12/02/2025
Recommandation ONE
Vivalia produit chaque jour plusieurs dizaines de repas pour les plus petits. Que ce soit pour ses unités de pédiatrie ou ses crèches. Avec une offre alimentaire variée et équilibrée dès le plus jeune âge. Des questions sur ce qui est recommandé pour nos génies en herbes?
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